Skönt med slappe-sunk fredag. P har åkt sin väg, så jag kan sunka till mig på riktigt. Saknar honom, men måste erkänna att det är skönt att kunna bre mig i sängen. Ikväll ska jag titta på Idol-finalen och hålla tummarna för Jay (trots hans snedsteg med Minna och omogna bad guy image).
Till det ska jag avnjuta en kolhydratfri och god "Keso a la Malta":
500 g keso
2 dl vispad kall grädde
1 clementin
Skölj och låt keson rinna av, för att bli av med sältan.
Smaksätt med (efter eget tycke och smak):
Rivet apelsinskal, kardemumma, kanel elr/och mortlad anis.
Ha en god kväll ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar