Mosters goda knäckebröd
3/4 dl Solroskärnor
2 dl Majsmjöl
1/2 dl Sesamfrö
1/2 dl Linfrö
1/4 Pumpafrö
1/2 dl Olivolja
2 1/2 dl kokande vatten
Blanda alla frön, majsmjölet och olivoljan till en smet. Tillsätt det kokande vattnet och blanda ihop ytterligare. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Strö lite flingsalt över. Skär smeten i bitar som du vill ha dem.
Sätt i mitten av ugnen på 150 grader i ca 60 minuter (guldbrunt).
Egentligen hade jag tänkt skriva mer, men klockan börjar bli mycket och det är en dag imorgon med, som de gamla (päronen) brukade säga. Och jag avskydde det. Nu är jag själv gammal nog att säga så. Ska bara förbereda P´s lilla present. Alla hjärtans dag imorgon.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar